Aitoja makuja

Puhdasta ruokaa, lähiruokaherkkuja  ja omaleimaisia ruokatapahtumia – Saimaalaista ruokakulttuuria parhaimmillaan.

Saimaan puhdas ilma, maa ja lyhyt satokausi takaavat ruoka-aineiden upeat maut. Nauti puhtaasta metsästä poimituista sienistä, villiyrteistä, metsämarjoista ja paikallisten tilojen tuotteista. Tai herkuttele veden viljalla, paikallisten  kalastajien pyyntisaaliilla. Tervetuloa aitojen makujen ääreen!

D.O. Saimaa Kitchen – 100 % hyvää Saimaan seudulta

D.O. Saimaa Kitchenin jaksoissa huippukokki Ilkka Arvola kiertää Saimaalla ja loihtii Saimaan lähiraaka-aineista upeita, yksinkertaisia ja herkullisia annoksia ulkoilmakeittiössä. Sukella Ilkan mukaan ja inspiroidu!

D.O. Saimaa on Suomen ensimmäinen alueellinen laatu- ja alkuperämerkki. D.O. Saimaa -tuotteita käyttävät ravintolat arvostavat raaka-aineissaan alkuperää, puhtautta ja korkeaa laatua.
dosaimaa.fi 

Saimaa Gastronomy – lisää ruokatapahtumia, ihastuttavia käyntikohteita  ja lomaideoita