{"id":22828,"date":"2021-06-29T16:47:03","date_gmt":"2021-06-29T13:47:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/?page_id=22828"},"modified":"2023-09-07T20:13:28","modified_gmt":"2023-09-07T17:13:28","slug":"puutarhan-satoa","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/puutarhan-satoa\/","title":{"rendered":"Puutarhan satoa"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row full_width=&#8221;stretch_row_content_no_spaces&#8221; full_height=&#8221;yes&#8221; content_placement=&#8221;middle&#8221; parallax=&#8221;content-moving&#8221; parallax_image=&#8221;22661&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1625141740756{padding-top: 180px !important;padding-bottom: 180px !important;}&#8221;][vc_column][vc_single_image image=&#8221;21169&#8243; img_size=&#8221;medium&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<h1 style=\"text-align: center\"><span style=\"color: #ffffff\">Puutarhan antimia ja tarinoita Tertin kartanossa<\/span><\/h1>\n<p>[\/vc_column_text][vc_btn title=&#8221;Katso jakso ruutu.fi&#8221; color=&#8221;blue&#8221; align=&#8221;center&#8221; link=&#8221;url:https%3A%2F%2Fwww.ruutu.fi%2Fohjelmat%2Fsami-kurosen-makumatka|target:_blank&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8221;stretch_row_content_no_spaces&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1624977852620{padding-top: 30px !important;}&#8221;][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center\">Sami Kurosen p\u00e4iv\u00e4 k\u00e4ynnistyy runsaalla aamiaisella idyllisess\u00e4 Lomamokkilassa Savonlinnassa. Mikkeliss\u00e4 Samia odottaa sukellus vanhan p\u00e4\u00e4majakaupungin historiaan sek\u00e4 kartano- ja ruokakulttuuriin.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\">Tertin kartanossa nautitaan perinteisi\u00e4 savolaisia makuja kartanon maiden antimista ja kuullaan kiehtovia juttuja menneest\u00e4 ajasta.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Klassisia etel\u00e4-savolaisia makuja p\u00e4\u00e4set maistamaan Tertin kartanon keitti\u00f6mestarin reseptien avulla. Katso ohjeet t\u00e4lt\u00e4 sivulta.<\/strong><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8221;stretch_row_content_no_spaces&#8221;][vc_column]<div class=\"main_header normal\">\n    <figure style=\"background-image: url('https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/sami_kurosen_makumatka_saimaalla_kausi_1_jakso_5_tertinkartano_paaruoka_002_kuvaaja_vilmanorokorpi-1920x600.jpg'); background-position: center center;\"><\/figure>\n    <div class=\"main_header_content\" style=\"\">\n        <div class=\"container\">\n            \n<h1>Puutarhan satoa -illallisen reseptit<\/h1>\n    \n        <\/div>\n    <\/div><!-- \/.container -->\n<\/div><!-- \/.main_header -->\n\n[\/vc_column][\/vc_row][vc_row gap=&#8221;30&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1625141853211{padding-right: 30px !important;padding-left: 30px !important;}&#8221;][vc_column width=&#8221;1\/3&#8243;][vc_single_image image=&#8221;22561&#8243; img_size=&#8221;large&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left\">Alkuruoka<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: left\">Savolaiset sakuskat (alkupalat)<\/h3>\n<p style=\"text-align: left\">Savulahnaa ja kuusenkerkk\u00e4\u00e4, haukiceviche ja nokkosta, fasaania ja kristallisalaattia, savulammasta ja korvasient\u00e4<\/p>\n<h4 style=\"text-align: left\">Savulahna &amp; kuusenkerkk\u00e4<\/h4>\n<p style=\"text-align: left\">Pyyhi talouspaperilla tuore suolistettu lahna hyvin sis\u00e4lt\u00e4 sek\u00e4 ulkoa. Suolaa lahna merisuolalla molemmin puolin sek\u00e4 sis\u00e4lt\u00e4. Anna suolautua koosta riippuen (n. 1 kg) 1,5 tuntia. Pyyhi ylim\u00e4\u00e4r\u00e4ist\u00e4 suolaa pinnasta pois ennen savustusta. Sis\u00e4lle suolaa saa j\u00e4\u00e4d\u00e4. Laita lahna leivinpaperin p\u00e4\u00e4lle ja t\u00e4m\u00e4n j\u00e4lkeen folion p\u00e4\u00e4lle, savusta p\u00f6nt\u00f6ss\u00e4 150\u2013175 astetta n. 40 min, tai kunnes selk\u00e4ev\u00e4 l\u00e4htee helposti irti. Kiedo lahna paperiin, folio nyyttiin ja anna vet\u00e4yty\u00e4.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: left\">Kuusenkerkk\u00e4majoneesi<\/h4>\n<p style=\"text-align: left\"><strong>1 dl kuusenkerkk\u00e4\u00e4<\/strong><br \/>\n<strong>1\/2 dl vett\u00e4<\/strong><br \/>\n<strong>2 rkl sokeria<\/strong><br \/>\n<strong>1 tl suolaa<\/strong><br \/>\n<strong>2 dl majoneesia<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Aja kuusenkerkk\u00e4 tehosekoittimella tasaiseksi massaksi. Sekoita joukkoon noin 2 dl majoneesia.<br \/>\nAnna maustua v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 2 tuntia.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: left\">Haukiceviche &amp; nokkosta<\/h4>\n<p style=\"text-align: left\"><strong>400 g haukifilett\u00e4<\/strong><br \/>\n<strong>1,5 dl sitruunamehua<\/strong><br \/>\n<strong>1,5 dl rypsi\u00f6ljy\u00e4<\/strong><br \/>\n<strong>2 rkl suolaa<\/strong><br \/>\n<strong>1 punasipuli hienonnettuna<\/strong><br \/>\n<strong>3 vartta tilli\u00e4 hienonnettuna<\/strong><br \/>\n<strong>2 vartta kev\u00e4tsipulia hienonnettuna<\/strong><br \/>\n<strong>Suihkaus sitruuna\u00f6ljy\u00e4<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Tee haukifileest\u00e4 ruodoton ja leikkaa 1 cm x 1 cm kuutioiksi. Pakasta kuutioita v\u00e4hint\u00e4\u00e4n vuorokausi. Sulata kuutiot ja laita kulhoon. Sekoita joukkoon sitruunamehu, \u00f6ljy, suola ja anna maustua 12 tuntia kylm\u00e4ss\u00e4. Siivil\u00f6i haukikuutiot liemest\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 Tertin kartanon sitruuna\u00f6ljy\u00e4 muutama suihkaus, hienonnettu punasipuli, tilli ja kev\u00e4tsipuli. Sekoita ja tarkista maku.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: left\">Nokkossalsa<\/h4>\n<p style=\"text-align: left\"><strong>300 g tuoretta nokkosta<\/strong><br \/>\n<strong>1 dl \u00f6ljy\u00e4<\/strong><br \/>\n<strong>1 rkl sokeria<\/strong><br \/>\n<strong>1 tl suolaa<\/strong><br \/>\n<strong>1 rkl sitruunamehua<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Aja tehosekoittimella tasaiseksi massaksi, anna maustua.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: left\">Fasaania &amp; kristallisalaattia<\/h4>\n<p style=\"text-align: left\">Kypsenn\u00e4 fasaanin rintafileet 85 asteisessa uunissa upotettuna \u00f6ljyyn. Mausta \u00f6ljy laakerinlehdell\u00e4, mustapippurilla, tuoreella timjamilla sek\u00e4 suolalla. Kypsenn\u00e4 kunnes sis\u00e4l\u00e4mp\u00f6 on 65 astetta, anna vet\u00e4yty\u00e4 \u00f6ljyss\u00e4. Leikkaa fasaani viipaleiksi.<br \/>\nPese kristallisalaatti hyvin ja py\u00f6r\u00e4yt\u00e4 Tertin sitruuna\u00f6ljyss\u00e4. Voit lis\u00e4t\u00e4 tuoreita yrttej\u00e4 makusi mukaan.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: left\">Savulammasta &amp; korvasient\u00e4<\/h4>\n<p style=\"text-align: left\">Puhdista karitsanfilee ja suolaa se kevyesti molemmin puolin. Anna suolaantua n. 30 min. Savusta p\u00f6nt\u00f6ss\u00e4 150 astetta n. 15\u201320 min ja kypsenn\u00e4 loppuun uunissa 120 asteessa kunnes sis\u00e4l\u00e4mp\u00f6 on 65 astetta, anna vet\u00e4yty\u00e4 v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 30 min. Leikkaa viipaleiksi.<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Ry\u00f6pp\u00e4\u00e4 korvasienet 2 x 10 min vaihtaen v\u00e4liss\u00e4 keitinveden. J\u00e4\u00e4hdyt\u00e4. Hienonna sieni\u00e4 hiukan ja laita astiaan. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon esim. paksoita (purjosipuli k\u00e4y my\u00f6s) hiukan \u00f6ljy\u00e4, suolaa ja pippuri myllyst\u00e4. Sekoita ja aseta esille.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/3&#8243;][vc_single_image image=&#8221;22617&#8243; img_size=&#8221;large&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left\">P\u00e4\u00e4ruoka<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: left\">Peltopyyt\u00e4, maa-artisokkaa ja karhunlaukkaa<\/h3>\n<p style=\"text-align: left\"><strong>2 peltopyyn rintafilett\u00e4\/sy\u00f6j\u00e4.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Ruskista rinnat voi\/\u00f6ljyseoksessa suhteellisen kuumalla pannulla n. 30 sekuntia per puoli, valele koko ajan, lis\u00e4\u00e4 k\u00e4\u00e4nt\u00f6vaiheessa tuoretta oreganoa pannuun. Nosta pannu liedelt\u00e4 ja anna rintojen vet\u00e4yty\u00e4 pannussa. Leikkaa rinnat viistottain puoliksi ja aseta tarjolle.<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Paahda hyvin pestyt maa-artisokat uunissa n. 15 min, j\u00e4\u00e4hdyt\u00e4. Paista j\u00e4\u00e4htyneet artisokat sipulin kanssa voissa pannulla, kunnes saavat hyv\u00e4n v\u00e4rin, lis\u00e4\u00e4 kevyesti hienonnettu karhunlaukka ja esim. kanankaali pannuun ja py\u00f6r\u00e4yt\u00e4 sekaisin kevyesti. Mausta suolalla ja pippurilla ja nosta tarjolle.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/3&#8243;][vc_single_image image=&#8221;22581&#8243; img_size=&#8221;large&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: left\">J\u00e4lkiruoka<\/h3>\n<h4 style=\"text-align: left\">Raparperia &amp; mahlaa<\/h4>\n<p style=\"text-align: left\">Kuori tarvittaessa raparperi. 100 g\/sy\u00f6j\u00e4. Leikkaa raparperi sopivan kokoiseksi paloiksi (n. 5 cm) ja aseta vuokaan. Tee liemi pannulle: 1 dl vett\u00e4, 3\u20134 rkl sokeria, 4 cl konjakkia, kiehauta liemi ja kaada kuumana raparperipalojen p\u00e4\u00e4lle, peit\u00e4 kelmulla. Anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4 liemess\u00e4, aseta tarjolle.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: left\">Mahlasorbetti<\/h4>\n<p style=\"text-align: left\">Sokeriliemi: 375 g sokeria, 325 g vett\u00e4, keit\u00e4 103 asteiseksi.<br \/>\nMassa: 300 g sokerilient\u00e4, 500 g mahlaa, 200 g raparperin keitinliemi, 100 g glukoosisiirappi ja 25 g sitruunamehu. Sekoita kaikki kesken\u00e4\u00e4n ja pakasta.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: left\">Yrj\u00f6-sed\u00e4n rommiluumuja Tertin kartanosta<\/h4>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row gap=&#8221;30&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1625141853211{padding-right: 30px !important;padding-left: 30px !important;}&#8221;][vc_column width=&#8221;1\/3&#8243;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/3&#8243;][vc_btn title=&#8221;Katso jakso ruutu.fi&#8221; color=&#8221;blue&#8221; align=&#8221;center&#8221; link=&#8221;url:https%3A%2F%2Fwww.ruutu.fi%2Fohjelmat%2Fsami-kurosen-makumatka|target:_blank&#8221;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/3&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8221;stretch_row_content_no_spaces&#8221;][vc_column]<div class=\"main_header normal\">\n    <figure style=\"background-image: url('https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Lomamokkila_1-e1569577030393-1920x600.jpg'); background-position: center center;\"><\/figure>\n    <div class=\"main_header_content\" style=\"\">\n        <div class=\"container\">\n            \n<h1 style=\"text-align: center\">Maatilamatkailua idyllisess\u00e4 Lomamokkilassa<\/h1>\n<p style=\"text-align: center\">Samin p\u00e4iv\u00e4 alkaa rennosti maaseudun rauhassa Lomamokkilassa.<\/p>\n    \n        <\/div>\n    <\/div><!-- \/.container -->\n<\/div><!-- \/.main_header -->\n\n[\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8221;stretch_row_content_no_spaces&#8221; gap=&#8221;30&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1625121125037{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-left: 30px !important;}&#8221;][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][vc_single_image image=&#8221;22541&#8243; img_size=&#8221;large&#8221;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Lomamokkila on vieraanvaraisuudestaan, tunnelmallisesta milj\u00f6\u00f6st\u00e4\u00e4n ja hyv\u00e4st\u00e4 ruoastaan kiitetty maatilamatkailuyritys noin vartin ajomatkan p\u00e4\u00e4ss\u00e4 Savonlinnan keskustassa. Tila tarjoaa vieraille aamiaismajoitusta kodinomaisissa huoneissa tai rantam\u00f6keiss\u00e4 luonnon l\u00e4heisyydess\u00e4. Bj\u00f6rnin perhe on kestitsee vieraita jo nelj\u00e4nness\u00e4 sukupolvessa, ja my\u00f6s perheen lapset ovat aktiivisesti mukana toiminnassa. Kes\u00e4isin lapset py\u00f6ritt\u00e4v\u00e4t lettubaaria, josta voi tilata my\u00f6s pizzaa.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center\">Haluamme yll\u00e4tt\u00e4\u00e4 vieraamme positiivisesti. Suosimme paikallista ja k\u00e4yt\u00e4mme l\u00e4hialueen ja tilan omia tuotteita. Se on meille todella t\u00e4rke\u00e4\u00e4. Teemme my\u00f6s kaikki leivonnaiset itse.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: left\">\u2013 <strong>Kalle Bj\u00f6rn<\/strong>, Lomamokkilan yritt\u00e4j\u00e4<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Sami nauttii Lomamokkilassa runsaan ja maittavan aamiaisen ja l\u00e4htee matkaan kohti Tertin kartanoa Mikkeliss\u00e4, jossa odottaa sukellus alueen ainutlaatuiseen historiaan ja ruokakulttuuriin.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][vc_single_image image=&#8221;14186&#8243; img_size=&#8221;large&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8221;stretch_row_content_no_spaces&#8221;][vc_column]<div class=\"main_header normal\">\n    <figure style=\"background-image: url('https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/sami_kurosen_makumatka_saimaalla_kausi_1_jakso_5_tertinkartano_002_kuvaaja_vilmanorokorpi-1920x600.jpg'); background-position: center center;\"><\/figure>\n    <div class=\"main_header_content\" style=\"\">\n        <div class=\"container\">\n            \n<h1 style=\"text-align: center\">Tertin kartanon tunnelmaa Mikkeliss\u00e4<\/h1>\n<p style=\"text-align: center\">Tertin kartano tarjoaa esteettisi\u00e4 ja kulinaristisia nautintoja.<\/p>\n    \n        <\/div>\n    <\/div><!-- \/.container -->\n<\/div><!-- \/.main_header -->\n\n[\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8221;stretch_row_content_no_spaces&#8221; gap=&#8221;30&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1625122468067{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-left: 30px !important;}&#8221;][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][vc_single_image image=&#8221;22649&#8243; img_size=&#8221;large&#8221;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Tertin kartano on kaunis matkakohde, joka tarjoaa vieraille majoitusta tunnelmallisessa kartanohotellissa ja herkullista l\u00e4hiruokaa kartanon ravintolassa. Kartanoravintola on yksi nelj\u00e4st\u00e4 Saimaa Gastronomy -ravintolasta, ja se on erikoistunut omien peltojen, kasvimaiden ja puutarhan puhtaista antimista valmistettuihin herkkuihin. Tilan puutarhan sadosta valmistetaan herkkuja my\u00f6s myyt\u00e4v\u00e4ksi.<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Tertin p\u00e4\u00e4rakennus on rakennettu vuonna 1809 ja nykyisell\u00e4 is\u00e4nt\u00e4parilla, Matti ja Pepita Pylkk\u00e4selle, kartano on ollut 40 vuotta. Kartanolla riitt\u00e4\u00e4 tarinoita \u2013 vieraina on mennein\u00e4 vuosikymmenin\u00e4 ollut monia Suomen historian arvohenkil\u00f6it\u00e4. Tertti on ollut lypsytila, lampola, sotilas- ja pappisvirkatalo sek\u00e4 p\u00e4\u00e4majan osaston keskuspaikka toisen maailmansodan aikana. Pylkk\u00e4set loivat Tertist\u00e4 matkailuyrityksen, jossa sesongin raaka-aineet, klassinen etel\u00e4-savolainen menu ja arvokas estetiikka yhdistyv\u00e4t ainutlaatuiseksi el\u00e4mykseksi.<\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Pihapiiri\u00e4 ymp\u00e4r\u00f6i nelj\u00e4n hehtaarin puutarha, jossa riitt\u00e4\u00e4 ihasteltavaa. Tertti on tunnettu omavaraisuudestaan, ja puutarhasta ja kasvimaalta l\u00f6ytyy my\u00f6s ainekset illalliselle, joita Sami ker\u00e4\u00e4 Tertin puutarhuri Heidin opastuksella.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][vc_single_image image=&#8221;22629&#8243; img_size=&#8221;large&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8221;stretch_row_content_no_spaces&#8221;][vc_column]<div class=\"main_header normal\">\n    <figure style=\"background-image: url('https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/sami_kurosen_makumatka_saimaalla_kausi_1_jakso_5_tertinkartano_illalinen_samikuronen_matti_ja_arttu_pylkkanen_piapuntanen_002_kuvaaja_vilmanorokorpi-1920x600.jpg'); background-position: center center;\"><\/figure>\n    <div class=\"main_header_content\" style=\"\">\n        <div class=\"container\">\n            \n<h1 style=\"text-align: center\">Illallinen Tertin tapaan<\/h1>\n<p style=\"text-align: center\">Varhaiskes\u00e4n antimista valmistuu klassinen illallinen, jota h\u00f6yst\u00e4\u00e4 tarinat kartanon ja Mikkelin historiasta.<\/p>\n    \n        <\/div>\n    <\/div><!-- \/.container -->\n<\/div><!-- \/.main_header -->\n\n[\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8221;stretch_row_content_no_spaces&#8221; gap=&#8221;30&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1625122587462{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-left: 30px !important;}&#8221;][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][vc_single_image image=&#8221;22669&#8243; img_size=&#8221;large&#8221;][vc_single_image image=&#8221;22633&#8243; img_size=&#8221;large&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text]Sami valmistaa illallista alkukes\u00e4n antimista kauniissa puutarhakeitti\u00f6ss\u00e4 yhdess\u00e4 Tertin Kartanoravintolan keitti\u00f6mestari Janne Andersinin johdolla. Luvassa on savolaisia sakuskoja<\/p>\n<p>Illallista nautitaan Tertin kartanon is\u00e4nn\u00e4n huoneessa. Samin, Matti ja <strong>Arttu Pylkk\u00e4sen<\/strong> lis\u00e4ksi seuraan liittyy Sodan ja rauhan keskus Muistin sis\u00e4lt\u00f6johtaja, historiantutkija, <strong>Pia Puntanen<\/strong>.<\/p>\n<p>Mikkelin seudun historia on rajaseudun historiaa. Kartanot ovat olleet puolustusv\u00e4en palkkatiloja vuosisatojen ajan. Etel\u00e4-Savo on yksi Suomen kolmesta kartanoalueesta.<\/p>\n<p>\u2013 <strong>Pia Puntanen<\/strong>, Muistin sis\u00e4lt\u00f6johtaja<\/p>\n<p>Illallisen alkuun nautitaan Marskin ryyppy, jota seuraa savolaiset sakuskat ja p\u00e4\u00e4ruoaksi peltopyyt\u00e4. J\u00e4lkiruoaksi nautitaan legendaarisia Yrj\u00f6-sed\u00e4n rommiluumuja, jotka kartanon is\u00e4nn\u00e4n mukaan auttavat sek\u00e4 keripukkitautiin ett\u00e4 kiireen poistoon.<\/p>\n<p>Raaka-aineet on saatu ennenkin omalta tilalta. Sill\u00e4 on ollut jo parikymment\u00e4 vuotta ideaalinen kantavuus: kokki voi hakea raaka-aineet omasta puutarhasta.<\/p>\n<p>\u2013 <strong>Matti Pylkk\u00e4nen<\/strong>, Tertin kartanon is\u00e4nt\u00e4<\/p>\n<p>Samin ilta p\u00e4\u00e4ttyy kartanollisiin uniin Kyyhkyl\u00e4n kartanossa Mikkeliss\u00e4, jonka historia 1600 -luvulle saakka. Kartano tarjoaa majoitusta, hemmottelua ja oheisohjelmaa vieh\u00e4tt\u00e4v\u00e4ss\u00e4 ymp\u00e4rist\u00f6ss\u00e4.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/4&#8243;][vc_single_image image=&#8221;22601&#8243; img_size=&#8221;large&#8221;][vc_single_image image=&#8221;22545&#8243; img_size=&#8221;large&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center\">Makumatka Saimaalla -matkakohteet Savonlinnassa ja Mikkeliss\u00e4<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8221;stretch_row_content_no_spaces&#8221; gap=&#8221;30&#8243; equal_height=&#8221;yes&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1625123060112{padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}&#8221;][vc_column width=&#8221;1\/3&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1624976911154{padding-top: 100px !important;padding-bottom: 100px !important;background-image: url(https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/sami_kurosen_makumatka_saimaalla_kausi_1_jakso_5_lomamokkila_samikuronen_002_kuvaaja_vilmanorokorpi.jpg?id=22541) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center\"><span style=\"color: #ffffff\">Lomamokkila Savonlinnassa<\/span><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_btn title=&#8221;LUE LIS\u00c4\u00c4&#8221; color=&#8221;primary&#8221; align=&#8221;center&#8221; link=&#8221;url:https%3A%2F%2Fwww.visitsaimaa.fi%2Ffi%2Freitit%2Fsaimaan-charmantit%2Flomamokkila%2F|title:Lomamokkila&#8221;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/3&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1624977069117{padding-top: 100px !important;padding-bottom: 100px !important;background-image: url(https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/sami_kurosen_makumatka_saimaalla_kausi_1_jakso_5_tertinkartano_002_kuvaaja_vilmanorokorpi.jpg?id=22549) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center\"><span style=\"color: #ffffff\">Tertin kartano Mikkeliss\u00e4<\/span><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_btn title=&#8221;TUTUSTU TERTTIIN&#8221; color=&#8221;primary&#8221; align=&#8221;center&#8221; link=&#8221;url:https%3A%2F%2Fwww.visitsaimaa.fi%2Ffi%2Freitit%2Fsaimaan-charmantit%2Ftertin-kartano%2F|title:Lomamokkila&#8221;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/3&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1624977741909{padding-top: 100px !important;padding-bottom: 100px !important;background-image: url(https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kyyhkyla-1.png?id=22844) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center\"><span style=\"color: #ffffff\">Kyyhkyl\u00e4n kartano Mikkeliss\u00e4<\/span><\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_btn title=&#8221;LUE LIS\u00c4\u00c4&#8221; color=&#8221;primary&#8221; align=&#8221;center&#8221; link=&#8221;url:https%3A%2F%2Fwww.visitsaimaa.fi%2Ffi%2Freitit%2Fsaimaan-charmantit%2Fkyyhkylan-kartano-ja-hotelli%2F|title:Lomamokkila&#8221;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row full_width=&#8221;stretch_row_content_no_spaces&#8221; full_height=&#8221;yes&#8221; content_placement=&#8221;middle&#8221; parallax=&#8221;content-moving&#8221; parallax_image=&#8221;22661&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1625141740756{padding-top: 180px !important;padding-bottom: 180px !important;}&#8221;][vc_column][vc_single_image image=&#8221;21169&#8243; img_size=&#8221;medium&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_column_text] Puutarhan antimia ja tarinoita Tertin kartanossa [\/vc_column_text][vc_btn title=&#8221;Katso jakso ruutu.fi&#8221; color=&#8221;blue&#8221; align=&#8221;center&#8221; link=&#8221;url:https%3A%2F%2Fwww.ruutu.fi%2Fohjelmat%2Fsami-kurosen-makumatka|target:_blank&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8221;stretch_row_content_no_spaces&#8221; css=&#8221;.vc_custom_1624977852620{padding-top: 30px [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":62,"featured_media":0,"parent":29017,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"relatedcontent":[],"class_list":["post-22828","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.3 (Yoast SEO v27.4) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Puutarhan satoa - Visit Saimaa<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Puutarhan antimia ja tarinoita Tertin kartanossa Sami Kurosen p\u00e4iv\u00e4 k\u00e4ynnistyy runsaalla aamiaisella idyllisess\u00e4 Lomamokkilassa Savonlinnassa. Mikkeliss\u00e4\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/puutarhan-satoa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Puutarhan satoa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Puutarhan antimia ja tarinoita Tertin kartanossa Sami Kurosen p\u00e4iv\u00e4 k\u00e4ynnistyy runsaalla aamiaisella idyllisess\u00e4 Lomamokkilassa Savonlinnassa. Mikkeliss\u00e4\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/puutarhan-satoa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Visit Saimaa\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-09-07T17:13:28+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"8 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitsaimaa.fi\\\/fi\\\/herkuttele\\\/makumatka-saimaalla-reseptit\\\/puutarhan-satoa\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.visitsaimaa.fi\\\/fi\\\/herkuttele\\\/makumatka-saimaalla-reseptit\\\/puutarhan-satoa\\\/\",\"name\":\"Puutarhan satoa - Visit Saimaa\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitsaimaa.fi\\\/fi\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-06-29T13:47:03+00:00\",\"dateModified\":\"2023-09-07T17:13:28+00:00\",\"description\":\"Puutarhan antimia ja tarinoita Tertin kartanossa Sami Kurosen p\u00e4iv\u00e4 k\u00e4ynnistyy runsaalla aamiaisella idyllisess\u00e4 Lomamokkilassa Savonlinnassa. Mikkeliss\u00e4\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitsaimaa.fi\\\/fi\\\/herkuttele\\\/makumatka-saimaalla-reseptit\\\/puutarhan-satoa\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.visitsaimaa.fi\\\/fi\\\/herkuttele\\\/makumatka-saimaalla-reseptit\\\/puutarhan-satoa\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitsaimaa.fi\\\/fi\\\/herkuttele\\\/makumatka-saimaalla-reseptit\\\/puutarhan-satoa\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Visit Saimaa\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.visitsaimaa.fi\\\/fi\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Herkuttele\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.visitsaimaa.fi\\\/fi\\\/herkuttele\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Makumatka Saimaalla -reseptit\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.visitsaimaa.fi\\\/fi\\\/herkuttele\\\/makumatka-saimaalla-reseptit\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Puutarhan satoa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.visitsaimaa.fi\\\/fi\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.visitsaimaa.fi\\\/fi\\\/\",\"name\":\"Visit Saimaa\",\"description\":\"The Official Travel Guide of Lakeland Saimaa\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.visitsaimaa.fi\\\/fi\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Puutarhan satoa - Visit Saimaa","description":"Puutarhan antimia ja tarinoita Tertin kartanossa Sami Kurosen p\u00e4iv\u00e4 k\u00e4ynnistyy runsaalla aamiaisella idyllisess\u00e4 Lomamokkilassa Savonlinnassa. Mikkeliss\u00e4","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/puutarhan-satoa\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Puutarhan satoa","og_description":"Puutarhan antimia ja tarinoita Tertin kartanossa Sami Kurosen p\u00e4iv\u00e4 k\u00e4ynnistyy runsaalla aamiaisella idyllisess\u00e4 Lomamokkilassa Savonlinnassa. Mikkeliss\u00e4","og_url":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/puutarhan-satoa\/","og_site_name":"Visit Saimaa","article_modified_time":"2023-09-07T17:13:28+00:00","twitter_misc":{"Arvioitu lukuaika":"8 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/puutarhan-satoa\/","url":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/puutarhan-satoa\/","name":"Puutarhan satoa - Visit Saimaa","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/#website"},"datePublished":"2021-06-29T13:47:03+00:00","dateModified":"2023-09-07T17:13:28+00:00","description":"Puutarhan antimia ja tarinoita Tertin kartanossa Sami Kurosen p\u00e4iv\u00e4 k\u00e4ynnistyy runsaalla aamiaisella idyllisess\u00e4 Lomamokkilassa Savonlinnassa. Mikkeliss\u00e4","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/puutarhan-satoa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/puutarhan-satoa\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/puutarhan-satoa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Visit Saimaa","item":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Herkuttele","item":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Makumatka Saimaalla -reseptit","item":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Puutarhan satoa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/#website","url":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/","name":"Visit Saimaa","description":"The Official Travel Guide of Lakeland Saimaa","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/22828","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/62"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22828"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/22828\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29084,"href":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/22828\/revisions\/29084"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29017"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22828"}],"wp:term":[{"taxonomy":"relatedcontent","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/relatedcontent?post=22828"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}