{"id":21835,"date":"2021-06-24T15:41:12","date_gmt":"2021-06-24T12:41:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/?page_id=21835"},"modified":"2023-09-07T19:00:12","modified_gmt":"2023-09-07T16:00:12","slug":"lempea-lammas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/lempea-lammas\/","title":{"rendered":"Lempe\u00e4 lammas"},"content":{"rendered":"

[vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” full_height=”yes” content_placement=”middle” parallax=”content-moving” parallax_image=”22445″ css=”.vc_custom_1625141092457{padding-top: 180px !important;padding-bottom: 180px !important;}”][vc_column][vc_single_image image=”21169″ img_size=”medium” alignment=”center”][vc_column_text]<\/p>\n

Lempe\u00e4\u00e4 lammasta ja maaseudun lumoa<\/span><\/h1>\n

[\/vc_column_text][vc_btn title=”Katso jakso ruutu.fi” color=”blue” align=”center” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.ruutu.fi%2Fohjelmat%2Fsami-kurosen-makumatka|target:_blank”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/4″][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Makumatkallaan Saimaalla Sami meloo Linnansaaren kansallispuiston vesilt\u00e4 Oravin kanavakyl\u00e4\u00e4n, josta matka jatkuu Rantasalmen kauniisiin maalaismaisemiin. Chef of D.O. Saimaan, Ilkka Arvolan, kanssa grillataan yhdess\u00e4 j\u00e4lleen jotain hyv\u00e4\u00e4 ja herkullista Putkisalon kartanon eettisesti kasvatetusta karitsanlihasta ja sesongin vihanneksista.<\/p>\n

Illallista nautitaan kartanon is\u00e4nt\u00e4perheen ja Harri’s Food Factory -yritt\u00e4j\u00e4n, Harri Pynn\u00f6sen, kanssa Putkisalon kartanon upeasti entis\u00f6idyss\u00e4 vanhassa ja tunnelmallisessa tanssisalissa.<\/p>\n

Grillaa herkullista lammasta Chef of D.O. Saimaa Ilkka Arvolan ohjeilla. Reseptit l\u00f6yd\u00e4t t\u00e4lt\u00e4 sivulta.<\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces”][vc_column]

\n
<\/figure>\n
\n
\n \n

Putkisalon kartanon Lempe\u00e4 lammas -illallisen reseptit<\/h1>\n

N\u00e4ill\u00e4 Ilkka Arvolan resepteill\u00e4 onnistut kokkaamaan herkullisen lammasillallisen. \n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n[\/vc_column][\/vc_row][vc_row gap=”30″ equal_height=”yes” css=”.vc_custom_1625141192920{padding-right: 30px !important;padding-left: 30px !important;}”][vc_column width=”1\/3″][vc_single_image image=”22381″ img_size=”large” alignment=”center”][vc_column_text]<\/p>\n

Alkuruoka<\/h3>\n

Carpaccio karitsan fileest\u00e4, rucolaa ja parmesaania<\/h3>\n

250 g karitsan puhdistettua ulkofileet\u00e4
\n\u00bd nippu basilikaa
\n1 nippu rucolaa
\n1 dl Naku Majo -majoneesia
\n\u00bd sitruunan mehu
\n1 dl parmesaanilastuja
\n1 dl oliivi\u00f6ljy\u00e4
\nsuolaa<\/p>\n

Leikkaa fileest\u00e4 ohuita viipaleita suoraan lautaselle\/vadille – tarvittaessa viipaleita voi painella veitsell\u00e4 ohuemmiksi. Mausta majoneesi sitruunamehulla. Pursota majoneesi lihojen p\u00e4\u00e4lle. Pirskottele oliivi\u00f6ljy\u00e4, parmesaania ja yrttej\u00e4 vadille ja mausta suolalla.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_single_image image=”22429″ img_size=”large” alignment=”center”][vc_column_text]<\/p>\n

P\u00e4\u00e4ruoka<\/h3>\n

Grillattua karitsan maksaa, varhaiskaalia ja perunapyreet\u00e4<\/h3>\n

600 g karitsan maksaa
\n3 oksaa rosmariinia
\n1 rkl hunajaa
\n\u00bd dl rypsi\u00f6ljy\u00e4
\nmustapippuria myllyst\u00e4
\nsuolaa
\n1 varhaiskaali
\n\u00bd dl oliivi\u00f6ljy\u00e4
\nsuolaa<\/p>\n

Perunapyree:
\n500 g perunaa
\n150 g voita
\nsuolaa
\n1 dl kermaa<\/p>\n

Leikkaa maksat n. 1 cm viipaleiksi ja marinoi \u00f6ljyll\u00e4, hunajalla ja rosmariinilla. Anna maustua v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 30 minuuttia.
\nKuori perunat ja keit\u00e4 suolalla maustetussa vedess\u00e4, kunnes pehmeit\u00e4 (n. 35min). Soseuta kauhalla, lis\u00e4\u00e4 voi ja kerma. Sekoita tasaiseksi ja tarkista suola.
\nLeikkaa kaalit 4\u20138 lohkoon, valele oliivi\u00f6ljyll\u00e4 ja grillaa noin 4 min \/ puoli. Mausta suolalla. Grillaa maksat kuumassa n. 2 min \/ puoli medium-kyps\u00e4ksi. Tarjoile heti kaalin ja pyreen kanssa.<\/p>\n

Ruokajuomasuositus<\/h4>\n

Waahto Breweryn olut<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_single_image image=”22417″ img_size=”large” alignment=”center”][vc_column_text]<\/p>\n

J\u00e4lkiruoka<\/h3>\n

Raparperia, rahkamoussea ja kaura-crumblea<\/h3>\n

Raparperi:
\n200 g raparperia
\n1 dl sokeria
\n\u00bd dl vett\u00e4 tai Teittisen Marjaisa -kuohuviini\u00e4
\nKeit\u00e4 hiljalleen n. 5 minuuttia ja anna lev\u00e4t\u00e4 kannen alla 30 min.<\/p>\n

Kauracrumble:
\n50 g kaurahiutaleita
\n20 g voita
\n50 g sokeria
\n1 rkl sitruunan mehua
\nPaahda kaurahiutaleita ja sokeria pannulla, kunnes seos on kauniin ruskeaa. Lis\u00e4\u00e4 voi ja sitruunamehu, keit\u00e4 hiljalleen n. 5 min. Levit\u00e4 seos pellille ja anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4. Murustele j\u00e4hmettynyt kaura muruiksi ja tarjoile lisukkeena.<\/p>\n

Rahkamousse:
\n1 dl maitorahkaa
\n1 dl kuohukermaa
\n0,5 dl sokeria
\n1 rkl vaniljasokeria
\nVatkaa kerma, sokerit ja rahka vaahdoksi ja tarjoile raparperin ja kauran kanssa. Koristele saatavilla olevilla yrteill\u00e4.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” gap=”30″ css=”.vc_custom_1625061567933{margin-right: 30px !important;margin-left: 30px !important;}”][vc_column width=”1\/3″][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_btn title=”Katso jakso ruutu.fi” color=”blue” align=”center” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.ruutu.fi%2Fohjelmat%2Fsami-kurosen-makumatka|target:_blank”][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” css=”.vc_custom_1624540595963{padding-bottom: 40px !important;}”][vc_column]

\n
<\/figure>\n
\n
\n \n

Kansallispuiston vesill\u00e4 Oravissa<\/h1>\n

Samin makumatkap\u00e4iv\u00e4 alkaa Oravin kanavakyl\u00e4st\u00e4 Linnansaaren ja Koloveden kansallispuistojen maisemista.<\/p>\n \n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n[\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” gap=”30″][vc_column width=”1\/4″ css=”.vc_custom_1625061215102{padding-left: 40px !important;}”][vc_single_image image=”22208″ img_size=”large”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Sami saapuu melontaretkelt\u00e4\u00e4n Oraviin nauttimaan aamukahvit Ravintola Ruukinrantaan.\u00a0Oravin idyllinen kyl\u00e4 sijaitsee noin 40 kilometrin p\u00e4\u00e4ss\u00e4 Savonlinnasta. Paikka on kuin luotu melojille, luontoretkeilij\u00f6ille ja vesill\u00e4 liikkujille, ja se onkin veneilij\u00f6iden, m\u00f6kkeilij\u00f6iden ja matkailijoiden suosikkikohde ymp\u00e4ri vuoden.<\/p>\n

P\u00e4iv\u00e4n haasteena on kokata illallista kotimaisesta karitsan lihasta sesongin vihannesten kera. Samin illallissuunnitelmat l\u00e4htev\u00e4t muotoutumaan, ja suuntana on Putkisalon lammastila Rantasalmella.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″ css=”.vc_custom_1625061221323{padding-right: 40px !important;}”][vc_single_image image=”374″ img_size=”large”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” css=”.vc_custom_1624540664753{padding-bottom: 40px !important;}”][vc_column]

\n
<\/figure>\n
\n
\n \n

Putkisalon kartanon historiaa ja nykyp\u00e4iv\u00e4\u00e4<\/h1>\n

Sami tutustuu kartanon milj\u00f6\u00f6seen, is\u00e4nt\u00e4pariin sek\u00e4 aina ahkeriin viherty\u00f6ntekij\u00f6ihin.<\/p>\n \n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n[\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” gap=”30″ css=”.vc_custom_1625061895493{padding-right: 30px !important;padding-left: 30px !important;}”][vc_column width=”1\/4″ css=”.vc_custom_1625061230755{padding-left: 40px !important;}”][vc_single_image image=”22437″ img_size=”large”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Putkisalon tila vie Samin kes\u00e4iseen idylliin, jossa lampaat k\u00e4yskentelev\u00e4t perinnelaitumilla paimenkoirien valvonnassa ja tekev\u00e4t luonnollista ymp\u00e4rist\u00f6nhoitoa. Lampaita tilalla on vuosittain noin 700, ja tilan puodissa myyd\u00e4\u00e4n karitsanlihaa sek\u00e4 lampolan muita tuotteita ymp\u00e4ri vuoden.<\/p>\n

Putkisalon kartanolla on vuosisatojen historia, ja nykyisell\u00e4 suvulla tila on ollut hallussa vuodesta 1818. Museovirasto on arvottanut tilan valtakunnallisesti merkitt\u00e4v\u00e4ksi rakennetuksi kulttuuriymp\u00e4rist\u00f6ksi, jonka hienosti entis\u00f6ityj\u00e4 rakennuksia my\u00f6s matkailijat p\u00e4\u00e4sev\u00e4t ihastelemaan.<\/p>\n

\n

Toimintamme pohjautuu eettisyyteen. Haluamme yll\u00e4pit\u00e4\u00e4 biotooppeja eli luontotyyppej\u00e4, ja lampaat tekev\u00e4t t\u00e4t\u00e4 viherty\u00f6t\u00e4.<\/p>\n<\/blockquote>\n

\u2013 Susanna Nuutinen, Putkisalon tilan em\u00e4nt\u00e4<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″ css=”.vc_custom_1625061242847{padding-right: 40px !important;}”][vc_single_image image=”22389″ img_size=”large”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” css=”.vc_custom_1624540664753{padding-bottom: 40px !important;}”][vc_column]

\n
<\/figure>\n
\n
\n \n

Karitsan ulkofilett\u00e4 ja lempe\u00e4sti grillattua maksaa<\/h1>\n

Chef of D.O. Saimaa, Ilkka Arvolan, ohjein valmistuu herkkua Samin avustuksella.<\/p>\n \n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n[\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” gap=”30″ css=”.vc_custom_1625061899330{padding-right: 30px !important;padding-left: 30px !important;}”][vc_column width=”1\/4″][vc_single_image image=”22413″ img_size=”large”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Idyllisess\u00e4 maalaismaisemassa kes\u00e4keitti\u00f6n grilli kuumenee ja kokki Ilkka Arvola yhdess\u00e4 Samin kanssa valmistavat hienoista raaka-aineista suussa sulavan illallisen. Alkupalaksi karitsan ulkofileest\u00e4 syntyy carpaccio, jossa raaka-aine p\u00e4\u00e4see oikeuksiinsa. P\u00e4\u00e4ruoaksi karitsan maksa paistuu grilliss\u00e4 lempe\u00e4n maukkaaksi tuoreen kaalin kera. J\u00e4lkiruoan p\u00e4\u00e4osassa on sesongin mukaisesti raparperi kartanon puutarhasta.<\/p>\n

Sami ja Ilkka nauttivat illallista kartanon upeassa juhlatilassa kartanon em\u00e4nn\u00e4n, Susanna Nuutisen, is\u00e4nn\u00e4n, Mikael Westerstr\u00e5hlen ja Harry’s Food Factoryn<\/a> yritt\u00e4j\u00e4n, Harri Pynn\u00f6sen, seurassa. Illallisella kuullaan Harri Pynn\u00f6sen el\u00e4m\u00e4ntarinaa ja uraa yritt\u00e4j\u00e4n\u00e4.<\/p>\n

\n

Karitsasta on moneksi, eik\u00e4 vain p\u00e4\u00e4si\u00e4isen herkuksi.<\/p>\n<\/blockquote>\n

\u2013 Sami Kuronen, makumatkailija<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][vc_single_image image=”22409″ img_size=”large”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Makumatka Saimaalla -kohteet Rantasalmella<\/h2>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” gap=”30″ equal_height=”yes” css=”.vc_custom_1625061628893{padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}”][vc_column width=”1\/3″ css=”.vc_custom_1625060937822{padding-top: 100px !important;padding-bottom: 100px !important;padding-left: 30px !important;background-image: url(https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Melonta-Linnansaaressa.jpg?id=503) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_column_text]<\/p>\n

Oravi<\/span><\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_btn title=”TUTUSTU MELONTARETKIIN” color=”primary” align=”center” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.visitsaimaa.fi%2Ffi%2Fnae-ja-koe%2Faktiviteetit%2F%23!melontaretket-oppaan-kanssa-2-101363-5″][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″ css=”.vc_custom_1625060627909{padding-top: 100px !important;padding-bottom: 100px !important;background-image: url(https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/sami_kurosen_makumatka_saimaalla_kausi_1_jakso_3_putkisalo_illallissali_kuvaaja_vilmanorokorpi.jpg?id=22409) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_column_text]<\/p>\n

Putkisalon kartano<\/span><\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_btn title=”LUE LIS\u00c4\u00c4” color=”primary” align=”center” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.putkisalo.fi%2Fwp_2020%2F”][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″ css=”.vc_custom_1625060950051{padding-top: 100px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 100px !important;background-image: url(https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Savolainen-Saunamaailma-J-rvisyd-n.jpg?id=236) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_column_text]<\/p>\n

Hotel & Spa Resort J\u00e4rvisyd\u00e4men J\u00e4rvikylpyl\u00e4<\/span><\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_btn title=”LUE LIS\u00c4\u00c4” color=”primary” align=”center” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.visitsaimaa.fi%2Ffi%2Fmajoitu%2Fkylpylat-2%2F”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” gap=”30″ css=”.vc_custom_1625128209387{padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}”][vc_column width=”1\/4″][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

D.O. Saimaa on hyv\u00e4\u00e4 Saimaalta<\/h2>\n

D.O. Saimaa (Designation of Origin) on Suomen ensimm\u00e4inen, alueellinen alkuper\u00e4- ja laatumerkki. D.O. Saimaa on tarkoittaa paitsi korkeaa laatua, my\u00f6s positiivista vaikutusta ymp\u00e4rist\u00f6\u00f6n, kulttuuriin, alueen elinvoimaisuuteen ja yhteiskuntaan. D.O. Saimaa -merkityt tuotteet ja raaka-aineet ovat hyv\u00e4, eettinen ja vastuullinen valinta.<\/p>\n

Lue lis\u00e4\u00e4 D.O. Saimaasta.<\/a><\/p>\n

Sami Kurosen Makumatka Saimaalle -jakson D.O. Saimaa -tuottajat<\/h3>\n

Lempe\u00e4 lammas -jakson illallismenussa nautittiin Marjatila Teittisen sek\u00e4 Naku Majon tuotteita.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][vc_single_image image=”20863″ img_size=”large” alignment=”center”][vc_btn title=”Tutustu D.O. Saimaa -ruokatuotteisiin” color=”primary” size=”lg” align=”center” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.dosaimaa.fi%2Fruokatuotteet|target:_blank”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” full_height=”yes” content_placement=”middle” parallax=”content-moving” parallax_image=”22445″ css=”.vc_custom_1625141092457{padding-top: 180px !important;padding-bottom: 180px !important;}”][vc_column][vc_single_image image=”21169″ img_size=”medium” alignment=”center”][vc_column_text] Lempe\u00e4\u00e4 lammasta ja maaseudun lumoa [\/vc_column_text][vc_btn title=”Katso jakso ruutu.fi” color=”blue” align=”center” link=”url:https%3A%2F%2Fwww.ruutu.fi%2Fohjelmat%2Fsami-kurosen-makumatka|target:_blank”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/4″][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text] Makumatkallaan Saimaalla […]<\/p>\n","protected":false},"author":62,"featured_media":0,"parent":29017,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"relatedcontent":[],"class_list":["post-21835","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nLempe\u00e4 lammas - Visit Saimaa<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Lempe\u00e4\u00e4 lammasta ja maaseudun lumoa Makumatkallaan Saimaalla Sami meloo Linnansaaren kansallispuiston vesilt\u00e4 Oravin kanavakyl\u00e4\u00e4n, josta matka jatkuu\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/lempea-lammas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lempe\u00e4 lammas - Visit Saimaa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Lempe\u00e4\u00e4 lammasta ja maaseudun lumoa Makumatkallaan Saimaalla Sami meloo Linnansaaren kansallispuiston vesilt\u00e4 Oravin kanavakyl\u00e4\u00e4n, josta matka jatkuu\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/lempea-lammas\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Visit Saimaa\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-09-07T16:00:12+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/lempea-lammas\/\",\"url\":\"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/lempea-lammas\/\",\"name\":\"Lempe\u00e4 lammas - Visit Saimaa\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-06-24T12:41:12+00:00\",\"dateModified\":\"2023-09-07T16:00:12+00:00\",\"description\":\"Lempe\u00e4\u00e4 lammasta ja maaseudun lumoa Makumatkallaan Saimaalla Sami meloo Linnansaaren kansallispuiston vesilt\u00e4 Oravin kanavakyl\u00e4\u00e4n, josta matka jatkuu\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/lempea-lammas\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/lempea-lammas\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/lempea-lammas\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Visit Saimaa\",\"item\":\"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Herkuttele\",\"item\":\"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Makumatka Saimaalla -reseptit\",\"item\":\"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Lempe\u00e4 lammas\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/\",\"name\":\"Visit Saimaa\",\"description\":\"The Official Travel Guide of Lakeland Saimaa\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Lempe\u00e4 lammas - Visit Saimaa","description":"Lempe\u00e4\u00e4 lammasta ja maaseudun lumoa Makumatkallaan Saimaalla Sami meloo Linnansaaren kansallispuiston vesilt\u00e4 Oravin kanavakyl\u00e4\u00e4n, josta matka jatkuu","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/lempea-lammas\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Lempe\u00e4 lammas - Visit Saimaa","og_description":"Lempe\u00e4\u00e4 lammasta ja maaseudun lumoa Makumatkallaan Saimaalla Sami meloo Linnansaaren kansallispuiston vesilt\u00e4 Oravin kanavakyl\u00e4\u00e4n, josta matka jatkuu","og_url":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/lempea-lammas\/","og_site_name":"Visit Saimaa","article_modified_time":"2023-09-07T16:00:12+00:00","twitter_misc":{"Arvioitu lukuaika":"5 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/lempea-lammas\/","url":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/lempea-lammas\/","name":"Lempe\u00e4 lammas - Visit Saimaa","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/#website"},"datePublished":"2021-06-24T12:41:12+00:00","dateModified":"2023-09-07T16:00:12+00:00","description":"Lempe\u00e4\u00e4 lammasta ja maaseudun lumoa Makumatkallaan Saimaalla Sami meloo Linnansaaren kansallispuiston vesilt\u00e4 Oravin kanavakyl\u00e4\u00e4n, josta matka jatkuu","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/lempea-lammas\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/lempea-lammas\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/lempea-lammas\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Visit Saimaa","item":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Herkuttele","item":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Makumatka Saimaalla -reseptit","item":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/herkuttele\/makumatka-saimaalla-reseptit\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Lempe\u00e4 lammas"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/#website","url":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/","name":"Visit Saimaa","description":"The Official Travel Guide of Lakeland Saimaa","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/21835","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/62"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21835"}],"version-history":[{"count":42,"href":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/21835\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29020,"href":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/21835\/revisions\/29020"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29017"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21835"}],"wp:term":[{"taxonomy":"relatedcontent","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.visitsaimaa.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/relatedcontent?post=21835"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}